Mit der Sommerwende wird in Xàbia seit jeher die "Nacht des Feuers" gefeiert, welches sich innerhalb der Feste des Johannisfeuers konsolidiert hat.Die Nacht des Feuers ist eine magische und mysteriöse Nacht mit einem stark mediterranen Flair, die im historischen Kern Xàbia´s stattfindet. Dank ihres spielerischen und teilnehmenden Charakter, ihrer Symbolik, Tradition und Verwurzelung wurde dieses Fest zum Nationalen Touristischen Interesse erklärt. In der Nacht des 23. Juni geht die Verbrennung, die cremà dels focs, von den Toren der alten Stadtmauer aus. Es handelt sich hierbei um kleine vom Stammtisch L'Escaldà vorbereitete Feuer über die die mit Blumengehänge auf dem Kopf beschmückten Menschen springen. Alle Stammtische der Sant Joan Feste nehmen an dieser Feier beschmückt mit bunten Hemden und unterschiedlichen Emblemen teil. Danach versammeln sie sich zur Verbrennung des Feuers aus altem Gerümpel, die "Foguera de trastos vells", welche der Stammtisch El Gerrot organisiert. Dort, in der Wärme des Feuers singen sie ein typisches Lied der Johannisnacht: “Como una flor que ebria de besos esclata, Jávea por San Juan en fiestas se desata…” . Die Nacht endet mit dem spektakulärem "correfocs", das rennende Feuer, das entlang den alten Stadtmauern verläuft.